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2023年4月26日 星期三

台中公益路商圈麻辣鍋配手搖飲,別錯過難得美食路

住台中的人都知道公益路這條全都是滿滿的美食地標,要說美食的話我推薦台中公益路「麻一點」是鼎王集團旗下新品牌,以年輕風格的火鍋、手搖飲為主。外觀建築物以顯眼的亮橘色系搭配質感黑色,而「麻一點」位置相當就在公益路與精誠路口,在整條公益路上特別亮眼。


有經典招牌三味鍋套餐是店內最大特色,以年輕走向吸引八年級、九年級生年輕客群,現在年輕族群都愛麻辣、中國用語麻辣燙,而最大不同是用麻辣鍋 X 手搖飲,打造出全新麻辣鍋新風潮,跟以往的麻辣鍋截然不同,想必又要掀起美食屆的新風潮!


室內環境與風格走向年輕人族群,最特別就是手搖飲,都不知道要說它是麻辣鍋店還是手搖飲店,這樣的雙重享受結合起來,還真的有新創意,也的確很適合年輕人族群的走風。


服務品質上服務人員非常有禮貌,繽紛的燈箱、有趣的霓虹燈管、歡樂的環境,除了滿屋子麻辣鍋香。而麻一點的菜單上分別湯底有三種:番茄、菌菇、麻辣。想要單點的話也很人性化,菜色可分為「半份、全份」依照喜愛點適合的份量。這是要跟海底撈打對台?


點餐以平板點餐的方式讓客人自由點選,套餐內都有固定品項,上餐的速度可說是非常快速,點完餐按下送出,不到幾分鐘內就陸續出餐,一下時間就擺滿桌。看來我真要找一位大胃王來幫忙吃完這些美食,上桌前服務人員很貼心介紹,我就說這不就跟海底撈一樣相同了?「麻一點」的麻辣湯底有別於台式麻辣鍋,特別選用重口味的重慶及成都麻辣鍋風味,湯頭濃郁用來涮食材而不喝湯,口感麻香溫潤、清爽不膩,不愛吃辣的我都吃的津津有味。


另外,還有巨無霸毛肚、小卷、鮮蝦、米血、腐竹、鮮嫩滑牛肉、功夫香毛肚、綜合手工丸、蝦球、花枝丸、牛肉丸、魚丸、鮮豆腐、梅花豬肉、五花羊肉、田園嫩豚、五花去骨鮮牛,手搖飲是一定必點,招牌沾醬用特製蠔油、蔥花、香菜、蒜末、香油、芝麻、烏醋。


遊客如果有來台中玩,記得要來台中公益路吃一下「麻一點」,以具有創意的年輕火鍋型態與手搖飲結合,完全擄獲人心,口味上也調整的符合台灣年輕人的最愛,麻辣鍋的麻香豐富,辣度不高,是大眾都能接受的,想吃的朋友趕快訂位!


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